Pappardelle ai funghi
Ricetta, ingredienti e consigli per "Pappardelle ai funghi", scopri come si prepara.
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Pappardelle ai funghi
I FIORI DI LOTO ...Ingredienti
- aglio
- formaggi
- funghi misti
- olio d'oliva extra-vergine
- pappardelle
- pepe
- prezzemolo tritato
- sale
Ricetta
...PREPARAZIONE: Per prima cosa dovete pulire bene i funghi, i miei erano funghi di bosco appena raccolti (porcini, gialletti e finferle), tagliarli a pezzi non troppo grandi e sciacquarli sotto l'acqua corrente. Non lasciate i funghi in ammollo altrimenti perdono gran parte del loro sapore....
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