Il gatto Bonny e .. il ciambellone ai frutti di bosco
Ricetta, ingredienti e consigli per "Il gatto Bonny e .. il ciambellone ai frutti di bosco", scopri come si prepara.
Il gatto Bonny e .. il ciambellone ai frutti di bosco
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Ingredienti
- coccole
- farina
- fecola di patate
- frutti di bosco
- latte di riso
- lievito vanigliato
- olio di semi di girasole
- sale
- zucchero di canna
Ricetta
PREPARAZIONE : In una terrina capiente mescolate le uova con lo zucchero fino che avranno ottenuto una consistenza cremosa.
Aggiungete l'olio di girasole, il latte di riso e continuate a mescolare.
Aggiungete la farina setacciata in modo che non si formino dei grumi, la fecola e il lievito vanigliato.
Mescolate l'impasto fino ad ottenere un composto omogeneo, a questo punto aggiungete un pizzico di sale e i frutti di bosco ancora congelati.
Se il composto risulta troppo morbido aggiungete un cucchiaio di farina, se invece risulta troppo duro un cucchiaio di latte di riso.
Dipende molto da quanta acqua contenevano i frutti di bosco congelati.
Versate l'impasto in uno stampo precedentemente imburrato e infarinato e mettete a cuocere per 30 35 minuti in forno gi caldo a 180 non ventilato.
Prima di togliere la torta da forno controllate la cottura con uno stecchino.
Se esce asciutto la torta + pronta.
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