FIORI DI ZUCCHINE RIPIENI DI RICOTTA

FIORI DI ZUCCHINE RIPIENI DI RICOTTA

Ingredienti

• fiori di zucca
• maggiorana
• olio
• pane
• parmigiano
• ricotta
• sale
• zucchine

Ricetta

...PROCEDIMENTO PER I FIORI DI ZUCCHINE RIPIENI DI RICOTTA: Iniziamo la ricetta per i fiori di zucchine ripieni di ricotta lavando e spuntando le zucchine. Laviamo anche i fiori e togliamo il pistillo al loro interno. In una ciotola stemperiamo la ricotta, aggiungiamo le zucchine grattugiate, il parmigiano grattugiato, la maggiorana e aggiustiamo di sale. Mescoliamo bene gli ingredienti e con l'aiuto di un cucchiaino, riempiamo i fiori di zuccchine. Richiudiamo il fiore, unendo i petali e li adagiamo su una pirofila unta di polio e cosparsa di pan grattato. Infine, cospargiamo con...

vai alla ricetta completa

Vota

Condividi

• facebook
• twitter
• pinterest
• email

Ricette simili

Frittatine al forno con zucchine e fiori di zucca

FIORI DI SFOGLIA CON SORPRESA AL CIOCCOLATO

Fiori di zucca fritti in pastella