FIORI DI ZUCCHINE RIPIENI DI RICOTTA

Ricetta, ingredienti e consigli per "FIORI DI ZUCCHINE RIPIENI DI RICOTTA", scopri come si prepara.

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FIORI DI ZUCCHINE RIPIENI DI RICOTTA

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FIORI DI ZUCCHINE RIPIENI DI RICOTTA
Ingredienti
  • fiori di zucca
  • maggiorana
  • olio
  • pane
  • parmigiano
  • ricotta
  • sale
  • zucchine
Ricetta

...PROCEDIMENTO PER I FIORI DI ZUCCHINE RIPIENI DI RICOTTA: Iniziamo la ricetta per i fiori di zucchine ripieni di ricotta lavando e spuntando le zucchine. Laviamo anche i fiori e togliamo il pistillo al loro interno. In una ciotola stemperiamo la ricotta, aggiungiamo le zucchine grattugiate, il parmigiano grattugiato, la maggiorana e aggiustiamo di sale. Mescoliamo bene gli ingredienti e con l'aiuto di un cucchiaino, riempiamo i fiori di zuccchine. Richiudiamo il fiore, unendo i petali e li adagiamo su una pirofila unta di polio e cosparsa di pan grattato. Infine, cospargiamo con...

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