Palmine di sfoglia dolci

Palmine di sfoglia dolci

Ingredienti

• pasta sfoglia
• zucchero di canna
• zucchero semolato

Ricetta

...Procedimento Spennellare il rotolo di sfoglia aperto, con acqua fredda, giusto per renderlo appiccicosa, non esagerate spolverare un lato con metà dei due tipi di zucchero e passarvi sopra il dorso di un cucchiaio comprimendo, in modo che lo zucchero si attacchi bene ponete un foglio di carta forno sullo zucchero pressate con le mani e capovolgete la sfoglia ripetere l'operazione dello zucchero anche da questo lato arrotolare la sfoglia dal lato più corto, come lo era inizialmente e porgere l'estremità verso su con un coltello affilato incidere il rotolo affondando...

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