Cannoli salati alla mortadella e agli spinaci
Ricetta, ingredienti e consigli per "Cannoli salati alla mortadella e agli spinaci", scopri come si prepara.
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Cannoli salati alla mortadella e agli spinaci
https://www.chiamatemizia.com/Ingredienti
- formaggio spalmabile
- mortadella
- pasta sfoglia
- ricotta
- spinaci
Ricetta
...Procedimento La prima cosa da fare è preparare i cannoli. Innanzitutto dobbiamo munirci di qualcosa che abbia una forma cilindrica o magari conica. Nelle ricette di Benedetta Parodi ho visto che usava un cono gelato rivestito di carta alluminio e vi arrotolava la pasta sfoglia. Io ho usato i cilindri di metallo che servono cuocere la cialda dei cannoli siciliani. Tagliate a striscioline larghe più o meno un dito e spennellatele di olio prima di cominciare ad arrotolarle. Prendetene una ad una e arrotolatele sovrapponendo il bordo ad ogni giro. Spennellate d'olio e infornate...
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Cannoli salati alla mortadella e agli spinaci