Fiori di zucca fritti in pastella

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Fiori di zucca fritti in pastella

Apriti Sesamo
Fiori di zucca fritti in pastella
Ingredienti
  • aneto
  • farina
  • feta
  • formaggi
  • lievito
  • lievito in polvere
  • menta
  • olio per friggere
  • pastella
  • sale
  • uova
  • zucchine
Ricetta

...preparati con tanto amore dalla cuoca Cretese. Invece il fruttivendolo a fine spesa, ha deciso di regalarmeli!!! Gli avrei dato un colpo in testa per  ringraziarlo! Per fortuna vocina di nonna mi venuta in soccorso: "Fai un po' di kurkti (pastella) e buttali dentro! Ai bambini piaceranno!" E cos stato! Ai bambini sono piaciuti molto, d'altronde piacevano anche a me quando ero piccola e li preparava mia nonna. Quindi, beccatevi un altra ricetta della cucina greca estiva: Kolokythokorfdes tiganit me kurtti che vuol dire fiori di zucca fritti in pastalla. Le foto non sono...

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