Torta fragole e panna
Ricetta, ingredienti e consigli per "Torta fragole e panna", scopri come si prepara.
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Torta fragole e panna
https://lachicchina.blogspot.com/Tempo di cottura: 40 Minuti
Ingredienti
- biscotti secchi
- colla di pesce
- farina
- fragole
- latte
- lievito
- menta
- pan di spagna
- panna da montare
- pasta sfoglia
- pasta tipo stelline
- succo di limone
- uova
- zucchero
- zucchero a velo
Ricetta
...Preparazione: come prima cosa prepariamo la bagna.Lavare e tagliare a pezzettini le fragole previste per questa operazione, metterle in una ciotola, aggiungere lo zucchero, il succo di limone, l'acqua, coprire con la pellicola e lasciare riposare almeno per un'ora.Occupiamoci ora del pan di Spagna: in una grande ciotola mettere le uova e sbatterle con le fruste almeno per cinque minuti.Quando il composto di uova sar gonfio e spumoso aggiungiamo a pioggia (e continuando a sbattere) la farina cui avremo mescolato il lievito: lavoriamo ancora per qualche minuto, quindi imburriamo ed...
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