Togo mini fatti in casa
Ricetta, ingredienti e consigli per "Togo mini fatti in casa", scopri come si prepara.
Togo mini fatti in casa
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Ingredienti
- burro
- cioccolato
- farina
- lievito
- sale
- uova
- vaniglia
- zucchero
Ricetta
PreparazioneIn una ciotola versare la farina, con lo zucchero, il lievito e il sale, mescolare con una forchetta e unire la vaniglia e il burro a pezzi.
Amalgamare gli ingredienti e quando il burro stato completamente assorbito, aggiungere anche l'uovo.
Impastare tutto velocemente, trasferire il composto sulla spianatoia infarinata e formare un panetto.
Avvolgere il panetto in un foglio di pellicola trasparente e metterlo in frigorifero per una trentina di minuti.
Trascorso il tempo richiesto, scaldare il forno a 180 e foderare con carta forno una teglia.
Dividere l'impasto in 4 parti.
Da ogni pezzo di impasto ricavare un cordone spesso circa un fagiolino.
Dal cordone ricavare tanti bastoncini lunghi circa 3 cm.
Allineare i bastoncini sulla teglia da forno einfornare per circa 10 minuti fino a doratura.
Sfornare e mettere a raffreddare.
Sciogliere al microonde o a bagnomaria il cioccolato.
Immergere i mini Togo raffreddati nel cioccolato, aiutandosi con una pinza.
