Panna cotta fragole e pistacchi!!!

Per realizzare la ricetta Panna cotta fragole e pistacchi!!! nel modo migliore, è fondamentale utilizzare ingredienti freschi e di qualità. Ecco l’elenco di ciò che ti servirà per ottenere un dolce gustoso e ben equilibrato.

PANNA COTTA FRAGOLE E PISTACCHI!!!
Category dolci

Ingredienti per Panna cotta fragole e pistacchi!!!

  • colla di pesce
  • estratto di vaniglia
  • fragole
  • latte intero
  • panna fresca
  • pistacchi
  • zucchero
  • zucchero a velo

Preparazione della ricetta

Come preparare: Panna cotta fragole e pistacchi!!!

La ricetta PANNA COTTA FRAGOLE E PISTACCHI!!! è un piatto classico italiana che combina sapori delicati e freschi. La panna cotta è un dessert tradizionale della cucina italiana, composto da una crema di latte, panna e zucchero cotta a fuoco basso e servita fredda. La versione con fragole e pistacchi aggiunge un tocco di colore e di freschezza a questo piatto classico, rendendolo perfetto per le occasioni speciali o semplicemente come dessert fresco in estate.

Ingredienti:
colla di pesce
estratto di vaniglia
fragole
latte intero
panna fresca
pistacchi
zucchero
zucchero a velo

  • Versare 250 ml di latte intero in una ciotola e scaldarlo a fuoco basso.
  • Mettere 1 cucchiaio di colla di pesce e 1 cucchiaio di estratto di vaniglia nel latte caldo e mescolare bene.
  • Aggiungere 200 g di zucchero e mescolare fino a quando non si è sciolto.
  • Portare il composto a ebollizione e poi toglierlo dal fuoco.
  • Montere 200 g di panna fredda e aggiungerla al composto di latte.
  • Ricoprire la ciotola con pellicola trasparente e appoggiarla su un vassoio.
  • Far raffreddare in frigorifero per almeno 4 ore.
  • Sprimere 200 g di fragola e mettere la marmellata ottenuta sopra la panna cotta.
  • Adagiare dei pistacchi sulle fragole.
  • Servire la panna cotta fredda.

Per maggiori dettagli o varianti vai alla ricetta completa.

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