frittata albumi mortadella

Ricetta, ingredienti e consigli per "frittata albumi mortadella", scopri come si prepara.

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frittata albumi mortadella

segreti casalinghi
frittata albumi mortadella
Ingredienti
  • mortadella
  • olio
  • parmigiano
  • prezzemolo
  • sale
  • uova
Ricetta

...Preparazione: preparate una padella, versate l'olio, fate scaldare, nel frattempo in un piatto sbattete il bianco dell'uovo con la mortadella tagliata a pezzetti, aggiungete il prezzemolo e una bella spolverata di formaggio parmigiano grattugiato, infine aggiungete un pò di sale. Quando l'olio nella padella è bello caldo versate il composto sbattuto e fate cuocere, Girate poi la frittata anche dall'altro lato e cuocete bene. Infine servite con contorno di verdure fresche o crude oppure ottima per farcire bellissimi panini. se ti e' piaciuta la ricetta vieni...

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