Ricetta, ingredienti e consigli per "Zucchina siciliana fritta con cipolla lunga", scopri come si prepara.
Procedimento Tagliate la zucchina a rondelle mettetele a scolare con il sale per 30 minuti,nel frattempo tagliate la cipolla lunga a rondelle e mettete da parte,aggiungete la zucchina nell'olio caldo รจ soffriggete.
Quando la zucchina e quasi soffritta aggiungete la cipolla e lasciate soffriggere,a fine cottura lasciate scolare l'olio e metteteli nel piatto assieme alla cipolla ,servite e buon appetito.
Se volete variare il gusto aggiungete qualche cucchiaino di aceto o limone.
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