PLUMCAKE ALLO YOGURT
Ricetta, ingredienti e consigli per "PLUMCAKE ALLO YOGURT", scopri come si prepara.
PLUMCAKE ALLO YOGURT
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Ingredienti
- farina 00
- fecola di patate
- lievito per dolci
- limoni
- olio di semi
- sale
- uova
- yogurth
- zucchero
Ricetta
PROCEDIMENTO PER IL PLUMCAKE ALLO YOGURT: Iniziamo la ricetta per il plumcake allo yogurt, mettendo in una planetaria con la frusta, lo zucchero e le uova.
Le montiamo bene fino a renderle gonfie e spumose.
Togliamo il contenitore dalla planetaria ed aggiungiamo la scorza grattugiata del limone il sale e l'olio.
Mescolano bene con una frusta manuale.
Aggiungete lo yogurt e continuate a mescolare con la frusta.
Setacciate la farina insieme alla fecola di patate e il lievito.
Incorporatele al composto poco per volta mescolando con una spatola fino l'assorbimento totale.
Rendetelo bello liscio senza grumi.
Oleate o imburrate uno stampo da plumcake rivestitelo con carta forno e versatevi al suo interno il preparato.
Infornate a 170° per circa 45 minuti in forno statico preriscaldato.
Appena risulta dorato in superficie, spegnete tutto e lasciatelo raffreddare.
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