Cheesecake mascarpone ricotta crema al cacao

Per realizzare la ricetta Cheesecake mascarpone ricotta crema al cacao nel modo migliore, è fondamentale utilizzare ingredienti freschi e di qualità. Ecco l’elenco di ciò che ti servirà per ottenere un dolce gustoso e ben equilibrato.

Cheesecake mascarpone ricotta crema al cacao
Category dolci

Ingredienti per Cheesecake mascarpone ricotta crema al cacao

  • biscotti
  • burro
  • cacao
  • crema alle nocciole
  • gelatina
  • mascarpone
  • panna
  • ricotta
  • zucchero a velo

Preparazione della ricetta

Come preparare: Cheesecake mascarpone ricotta crema al cacao

La ricetta Cheesecake mascarpone ricotta crema al cacao è un dolce italiano cremoso e delicato, originario della regione Lombardia. Questo piatto è caratterizzato da sapori intensi di cacao e nocciole, uniti alla leggerezza della ricotta e del mascarpone. Spesso viene servito in occasioni speciali, come matrimoni e feste di compleanno, ma può essere gustato anche in ogni momento di relax.

Per preparare questo dolce delizioso, seguivi questi passaggi:

  • Sbriciola i biscotti e mescolali con il burro fuso per creare il fondo del Cheesecake.
  • In un mixer, lavora la crema alle nocciole con lo zucchero a velo fino a quando non sia ben emulsionata.
  • Aggiungi la ricotta e il mascarpone alla crema alle nocciole e lavora fino a quando non sia cremosa e liscia.
  • In un’altra ciotola, sciogli la gelatina nell’acqua fredda e poi aggiungila alla crema.
  • Versa la crema sul fondo del Cheesecake e lasciala raffreddare in frigorifero per almeno 4 ore.
  • Per la copertura, sciogli il cacao in panna e zucchero a velo.
  • Versa la copertura sul Cheesecake e decora con nocciole intere.

Per maggiori dettagli o varianti vai alla ricetta completa.

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