Liquore al finocchietto selvatico

Ricetta, ingredienti e consigli per "Liquore al finocchietto selvatico", scopri come si prepara.

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Liquore al finocchietto selvatico

Le ricette di Mirzia
Liquore al finocchietto selvatico
Ingredienti
  • alcool
  • finocchietti selvatici
  • liquore
  • sciroppo di zucchero
  • zucchero
Ricetta

...Procedimento Lavate e asciugate le foglie e i semi di finocchietto. Mettete tutto in un recipiente di vetro con l'alcool, coprite e lasciate macerare per 15 giorni, in un luogo fresco e buio. Avendo cura di agitare il recipiente ogni giorno con un movimento delicato. Trascorso il tempo di macerazione, preparate uno sciroppo di zucchero. Portate a ebollizione l’acqua, aggiungete lo zucchero, mescolate fino a quando sia completamente sciolto. Fate raffreddare. Filtrate l’alcool dal finocchietto selvatico e versatelo nello sciroppo di zucchero. Se necessario filtrate di...

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