Pasta Integrale con Pomodorini, Rucola e Pancetta Croccante
Ricetta, ingredienti e consigli per "Pasta Integrale con Pomodorini, Rucola e Pancetta Croccante", scopri come si prepara.
Pasta Integrale con Pomodorini, Rucola e Pancetta Croccante
https://nonsiamofoodblogger.com/
Ingredienti
- aglio
- maggiorana
- olio
- origano
- pancetta
- pepe
- pomodori
- pomodorini
- rucola
- sale
- timo
Ricetta
preparato per un ospite che non gradiva primi freddi e da allora è diventato una piacevole alternativa alla sopracitata Pasta alla Crudaiola.
Colore che non gradiscono la pancetta possono tranquillamente sostituirla con speck, gamberetti, tonno, scamorza, zucchine e…qualunque altro ingrediente solletichi la vostra fantasia! Vediamo infine la semplicissima ricetta… Ingredienti per 2 persone: 180 gr di pasta integrale del formato che preferite 200 gr di pomodori ciliegini (15 pomodorini circa) 70 gr di pancetta tesa 80 gr circa di rucola 1 spicchio d’aglio Olio Extra Vergine di Oliva Sale e pepe q.
Origano, timo e maggiorana q.
Lavare e pulire i pomodorini e la rucola, affettare sottilmente la pancetta tesa e tagliare a spicchi i pomodorini.
Cuocere la pasta in abbondante acqua salata, nel frattempo rosolare la pancetta – senza aggiungere grassi ' a fiamma moderata in una pentola antiaderente.
Quando la.
