Ricetta, ingredienti e consigli per "Cheesecake fredda allo yogurt con salsa di ciliegie e cardamomo", scopri come si prepara.
...Preparare l'anello per torte sulla base rivestendolo con una fascia di acetato, o carta forno. Preparare la base: sbriciolare i biscotti in un sacchetto per alimenti o in un mixer. Unire il burro fuso e raffreddato. Amalgamare con le mani o con un cucchiaio fino ad ottenere un composto tipo sabbia bagnata, disporre sul fondo dell'anello per dolci, livellare e rendere compatta la base premendo con un bicchiere o con le mani. Riporre in frigo mentre si prepara la farcia. Reidratare i fogli di gelatina in acqua fredda per una decina di minuti. Ridurre lo zucchero a velo. In una boule...
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