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Cema pasticcera al cacao, ricetta base

Ricetta, ingredienti e consigli per "Cema pasticcera al cacao, ricetta base", scopri come si prepara.

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Cema pasticcera al cacao, ricetta base

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Cema pasticcera al cacao, ricetta base
Ingredienti
  • amido di mais
  • cacao
  • latte
  • tuorlo d'uovo
  • zucchero di canna
Ricetta

...procedimento e gli ingredienti alle mie capacit e al mio gusto.Per preparare la crema pasticcera vi serviranno, fruste elettriche o una planetaria, un pentolino antiaderente a bordi alti abbastanza capiente, spatola in silicone e una frusta a mano e un robot da cucina per tritare lo zucchero.INGREDIENTI per circa 600ml di crema pasticcera:5 tuorli grandi165 g di zucchero di canna30 g di amido di mais 500 ml di latte75 g di cacao amaroSiccome preferisco utilizzare solo zucchero di canna per le mie preparazioni, prima di preparare un dolce lo trito con il robot da cucina per renderlo...

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