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Orecchiette con frutti di mare e pomodorini

Ricetta, ingredienti e consigli per "Orecchiette con frutti di mare e pomodorini", scopri come si prepara.

Ricette > Primi Piatti

Orecchiette con frutti di mare e pomodorini

https://blog.giallozafferano.it/ilbellodelfornello/

Ingredienti

  • aglio
  • cozze
  • frutti di mare
  • moscardini
  • olio d'oliva extra-vergine
  • orecchiette
  • pepe macinato
  • pomodori
  • pomodorini
  • prezzemolo tritato
  • sale
  • vino bianco

Ricetta

preparano con i medesimi ingredienti, ma vi posso assicurare che basta un formato di pasta diverso dal solito ed ingredienti eccellenti per dare un tocco di novità a questo primo piatto di pasta.

Ecco la mia ricetta delle Orecchiette con frutti di mare e pomodorini .

Ingredienti per quattro persone: 470 gr di orecchiette fresche 500 gr di cozze 400 gr di moscardini 180 gr di pomodori ( Conserva di Pomodorino a pacchetelle ' Valgrì ) 1 tazzina di vino bianco secco 1 spicchio d'aglio olio extravergine di oliva q.

sale q.

pepe macinato fresco q.

prezzemolo tritato q.

Per realizzare le Orecchiette con frutti di mare e pomodorini , la prima cosa da fare è lavare bene le cozze sotto l'acqua corrente, eliminare eventuali impurità presenti sui gusci ed eliminare la 'barbetta'.

Così come è indispensabile lavare, pulire e tagliare a pezzetti non troppo piccoli i moscardini,.

vai alla ricetta completa link

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Orecchiette con frutti di mare e pomodorini