Quadrotti alla ricotta e cocco con le ciliegie
Ricetta, ingredienti e consigli per "Quadrotti alla ricotta e cocco con le ciliegie", scopri come si prepara.
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Quadrotti alla ricotta e cocco con le ciliegie
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- burro
- ciliegie
- cocco
- farina 00
- lievito per dolci
- limoni
- ricotta
- sale
- uova
- zucchero
Ricetta
...PROCEDIMENTO: Lavate, snocciolate le ciliegie e tenetele da parte. Con lo sbattitore elettrico montate le uova con lo zucchero fino ad ottenere un composto spumoso, poi incorporatevi la ricotta e i fiocchi di cocco. Setacciate la farina con il lievito e amalgamateli a poco a poco al composto di uova. Amalgamate bene il tutto. Versate il composto in una tortiera rettangolare foderata con carta forno. Per foderare correttamente la tortiera con la carta forno seguite i miei consigli: imburrate leggermente la tortiera. ritagliate delle strisce di carta forno larghe e...
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