Zucchine ripiene di caprese
Ricetta, ingredienti e consigli per "Zucchine ripiene di caprese", scopri come si prepara.
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Zucchine ripiene di caprese
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- basilico
- mozzarella
- olio d'oliva extra-vergine
- pomodori da insalata
- riso venere
- sale
- zucchine
Ricetta
...preparare qualche piatto leggero e gustoso come questo: zucchine ripiene di caprese. Ingredienti per 4 persone: 4 zucchine rotonde 4 pomodori da insalata 2 mozzarelle Basilico Sale Olio extravergine di oliva 200 g riso venere Per fare questa semplicissima ricetta dovrete lavare le zucchine, eliminare l'attaccatura e svuotarle della parte bianca usando un cucchiaino. Fate attenzione a non esagerare altrimenti rischiate di sentire poco il sapore della zucchina. Mettete le zucchine capovolte sulla vaporiera e cuocetele per 8 minuti. Va bene sia la vaporiera classica...
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