Ricetta, ingredienti e consigli per "Torta salata scarola e tonno", scopri come si prepara.
Procedimento Pulite la scarola, eliminando le foglie più dure e sciupate.
Tagliate le foglie a pezzi grossi.
Lavate e sgocciolate bene.
In una padella antiaderente rosolate l'aglio con l'olio, ponete le foglie di scarola e fate stufare per 4-5 minuti con un coperchio.
Spegnete, togliete aglio e lasciate raffreddare.
Sbattete le uova in una ciotola con il latte, l'origano, i filetti di tonno sbriciolati grossolanamente, la scamorza tagliata a cubett, parmigiano e la scarola fredda.
Mescolate bene il composto.
Regolate di sale a piacimento.
Adagiate il rotolo di pasta sfoglia con la sua carta da forno in una tortiera.
Bucherellate il fondo con una forchetta.
Versateci il ripieno di scarola e tonno.
Cuocete in forno preriscaldato a 180°C per circa 35 minuti.
Sfornate e lasciate intiepidire prima di servire la Torta salata scarola e tonno.
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