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Torta salata scarola e tonno

Ricetta, ingredienti e consigli per "Torta salata scarola e tonno", scopri come si prepara.

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Torta salata scarola e tonno

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Ingredienti

  • insalata scarola
  • latte
  • olio d'oliva extra-vergine
  • origano
  • parmigiano
  • pasta sfoglia
  • sale
  • scamorza
  • tonno
  • uova

Ricetta

Procedimento Pulite la scarola, eliminando le foglie più dure e sciupate.

Tagliate le foglie a pezzi grossi.

Lavate e sgocciolate bene.

In una padella antiaderente rosolate l'aglio con l'olio, ponete le foglie di scarola e fate stufare per 4-5 minuti con un coperchio.

Spegnete, togliete aglio e lasciate raffreddare.

Sbattete le uova in una ciotola con il latte, l'origano, i filetti di tonno sbriciolati grossolanamente, la scamorza tagliata a cubett, parmigiano e la scarola fredda.

Mescolate bene il composto.

Regolate di sale a piacimento.

Adagiate il rotolo di pasta sfoglia con la sua carta da forno in una tortiera.

Bucherellate il fondo con una forchetta.

Versateci il ripieno di scarola e tonno.

Cuocete in forno preriscaldato a 180°C per circa 35 minuti.

Sfornate e lasciate intiepidire prima di servire la Torta salata scarola e tonno.

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Torta salata scarola e tonno