CONTORNO DI PATATE E PEPERONI
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CONTORNO DI PATATE E PEPERONI
Tante Idee In CucinaIngredienti
- cipolla
- olio
- origano
- patate
- peperoni
- sale
Ricetta
...Preparazione Per prima cosa prepariamo le verdure. Lavate le patate sotto l'acqua corrente. Sbucciatele, tagliatele a spicchi e immergetele in una ciotola con acqua fredda. Lavate i peperoni, divideteli a metà, eliminate semi e filamenti e tagliateli a pezzetti. Fate soffriggere la cipolla in un fondo di olio extravergine d'oliva. Aggiungete le patate, l'origano e una presa di sale. Fate cuocere, con coperchio, per 10-15 minuti mescolando spesso. Aggiungete i peperoni e fate saltare in padella ancora per una decina di minuti. Buon Appetito! Contorno di patate e...
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