Ricetta, ingredienti e consigli per "Torta alle fragole veloce, senza burro e senza latte", scopri come si prepara.
Preparazione :In una terrina mescolare con la frusta a mano le uova con lo zucchero e un pizzico di sale per 2-3 minuti.
Aggiungere l'olio, mescolare, unire la vanillina, la scorza di limone e amalgamare.
Unire anche la farina setacciata in precedenza con il lievito.
Mescolare ed incorporare anche le fragole a pezzi.
Ungere con margarina uno stampo con diametro di 16 cm ma anche 20 cm e infarinarlo leggermente.
Rovesciare il composto dentro, livellare e decorare con delle fragole tagliate in due.
Spolverizzare con lo zucchero di canna e mettere a cuocere a 170 per circa 25 minuti + altri 15 minuti a 160 .
Sfornare, lasciare raffreddare e servire.
Buona per la colazione o per una merenda golosa, accompagnata da una tazza di latte, t o un buon caff, ma anche per finire il pasto.