Ricetta, ingredienti e consigli per "Kugelhupf alla Nutella e Cocco", scopri come si prepara.
preparato con un ricco ripieno di uvetta, frutta secca e brandy di ciliegia; tuttavia, per andare incontro ai gusti della mia famiglia, ho optato per la nutella e una spolverata di cocco in polvere.
Del resto cocco e cioccolato sono due ingredienti che amo molto e li utilizzo per rendere ancora più ghiotte le mie ricette, come nella super torta cioccolatosa che preparo spesso (per la ricetta clicca qui) o come ripieno della mia amata frolla leggera senza uova e senza burro (per la ricetta clicca qui).
Per realizzare il Gugelhupf viene adoperato uno stampo che gli dà la forma di una torretta, ma in pratica potrete usare una qualsiasi teglia da ciambellone con i bordi alti.
Kugelhupf Ingredienti: 150 grammi di pasta madre rinfrescata due volte 300 grammi di farina 0 100 grammi di burro 1 cucchiaino di miele 100 grammi di zucchero semolato 150 grammi di latte intero 1 uovo intero 1 cucchiaino di sale 1 bustina di.