Pollo alle olive limone e ciliegino
Ricetta, ingredienti e consigli per "Pollo alle olive limone e ciliegino", scopri come si prepara.
Pollo alle olive limone e ciliegino
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Ingredienti
- aglio
- aromi
- limoni
- olio d'oliva extra-vergine
- olive
- pollo
- pomodori
- prezzemolo
- rosmarino
- salvia
- vino bianco
Ricetta
Preparazione Per preparare il Pollo alle olive limone e ciliegino, prima cosa dobbiamo togliere la pelle e le parti grasse al pollo, dividetelo a pezzi e ponetelo all'interno di una pirofila.
Spolverate con sale e pepe.
Lavate i limoni e tagliateli a spicchi togliete i semi e disponeteli in modo sparso nel pollo, lavate anche i pomodorini ciliegino, divideteli a metà e aggiungete anche questi.
Unite lo scalogno privo dalla buccia e suddiviso a fette insieme agli aromi e lo spicchio di aglio in camicia, ora mescolate il tutto e versate il vino.
Infornate a 200° per circa 1 ora, fino a quando il pollo e bello rosolato e tenero.
Sfornate e prima di servire in tavola spolverate con abbondante prezzemolo tritato'Buon appetito !! Ti potrebbe interessare'.
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