Seppie con bietole e pomodori

Ricetta, ingredienti e consigli per "Seppie con bietole e pomodori", scopri come si prepara.

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Seppie con bietole e pomodori

Ricette al femminile
Seppie con bietole e pomodori
Ingredienti
  • aglio
  • bietole
  • calamaretti
  • coste
  • crostini
  • olio
  • pane
  • peperoncino
  • pomodorini
  • prezzemolo
  • sale
  • seppie
  • spinaci
  • vino bianco
Ricetta

...Procedimento 1. Per prima cosa lavate le verdure, se avete la bietola con le coste eliminate le coste finali. 2. Pulite i calamaretti, io ho usato quelli giĆ  puliti e surgelati. In questo caso fateli prima scongelare. 3. In padella fate cuocere le verdure tagliate senza acqua ma coperte, devono essere morbide ma comunque finiranno di cuocere insieme alle seppie o seppioline o calamari. Mettete poi da parte con un poco di acqua di cottura. 4. Fate soffriggere l'aglio nell'olio d'oliva, aggiungete i calamaretti e sfumate con un poco di vino bianco e mescolate. 5. Una volta...

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