Gnocchi panna e pancetta

Per realizzare la ricetta Gnocchi panna e pancetta nel modo migliore, è fondamentale utilizzare ingredienti freschi e di qualità. Ecco l’elenco di ciò che ti servirà per ottenere un primo piatto gustoso e ben equilibrato.

Gnocchi Panna e Pancetta

Ingredienti per Gnocchi panna e pancetta

amido di maisbrodo di pollodadifecola di patatepancettapannapasta tipo gnocchi

Preparazione della ricetta

Come preparare: Gnocchi panna e pancetta

La ricetta Gnocchi Panna e Pancetta è un piatto tipico della cucina italiana, originario del nord del Paese. Questo delizioso piatto è conosciuto per la sua cremosità e il sapore intenso della pancetta, uniti alla leggerezza degli gnocchi. Solitamente viene servito durante le celebrazioni e le feste in famiglia, accompagnato da un buon vino e da una tavolata allegra.

Per preparare questo piatto, seguirai questi passaggi:

  • Crea gli gnocchi mescolando la fecola di patate, l’amido di mais e il brodo di pollo in una ciotola, fino a ottenere un composto omogeneo.
  • Taglia la pancetta a dadini e lasciala rosolare in una padella con un po’ d’olio, fino a quando non sarà croccante.
  • Aggiungi la panna alla padella e mescola bene, lasciando cuocere per alcuni minuti.
  • Cuoci gli gnocchi in acqua bollente salata, scolandoli quando saliranno a galla.
  • Unisci gli gnocchi alla panna e alla pancetta, mescolando bene per creare un composto cremoso.

Per maggiori dettagli o varianti vai alla ricetta completa.

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