Ricetta, ingredienti e consigli per "Latte di mandorla siciliano", scopri come si prepara.
...Procedimento: Frullate le mandorle con 250 ml di acqua. Lasciatele in infusione per circa 60 minuti o più. Trascorso questo tempo, filtrate il latte con un colino o della garza. Conservate il latte ottenuto in una caraffa o bottiglia. Mettete la polpa nuovamente nel frullatore. Aggiungete i rimanenti 250 ml di acqua. Lasciate in infusione la polpa per circa 60 minuti o più. Filtrate nuovamente il latte. Unite al precedente latte filtrato. Raccogliete la polpa di mandorla. Mettetela in una garza e lascietela in infusione nel latte per 3/4 ore. Potete lasciarla...
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