Ragù di Salsicce cucinato con il metodo Amc

Ricetta, ingredienti e consigli per "Ragù di Salsicce cucinato con il metodo Amc", scopri come si prepara.

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Ragù di Salsicce cucinato con il metodo Amc

L'appetito vien mangiando
Ragù di Salsicce cucinato con il metodo Amc
Ingredienti
  • carote
  • cipolla
  • odori
  • parmigiano
  • passata di pomodoro
  • pasta di salsiccia
  • peperoncino
  • sale
  • salsicce
  • sedano
  • vino
Ricetta

...procedimento con le pentole normali è quasi lo stesso. COSA OCCORRE: 4 salsicce o 300 g. di pasta di salsicce odori (carota,sedano,cipolla) passata di pomodoro 1 spruzzata di vino. sale q.b peperoncino pasta tipo e  quantità a piacere parmigiano grattugiato a piacere COME SI PREPARA: Scaldare un unità di cottura, con il coperchio normale, impostando l’audiotherm al settore carne, (50). Una volta arrivato a temperatura e l’audiotherm suona, mettere le salsicce macinate  senza aggiunta di olio. Rimettere il coperchio e far rosolare la carne, quando arriva a 90,...

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