Polpettone speck e provola (in crosta di speck)
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Polpettone speck e provola (in crosta di speck)
Fast And CookingIngredienti
- formaggio provola affumicata
- latte
- parmigiano
- pepe
- sale
- speck
- uova
Ricetta
...preparazione del polpettone speck e provola (in crosta di speck) Metti in ammollo le fette di pan carrè con il latte. Nella planetaria aggiungi al pan carrè il tritato, l'uovo, il sale, il pepe ed il Parmigiano (io metto tutto nella planetaria, mi sbrigo velocemente, lei fa il lavoro per me'). Naturalmente puoi impastare il tutto a mano, se non hai la planetaria o un robot da cucina. Preparazione del ripieno del polpettone L'impasto è pronto. Adesso inizia a dare la forma al tuo polpettone speck e provola (in crosta di speck). Prendi l'impasto e disponilo sulla carta...
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