SFORMATO DI PATATE ESTIVO
Ricetta, ingredienti e consigli per "SFORMATO DI PATATE ESTIVO", scopri come si prepara.
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SFORMATO DI PATATE ESTIVO
https://lacadrega.altervista.org/Ingredienti
- basilico
- cipolla bianca
- olio d'oliva extra-vergine
- origano
- patate
- pomodori maturi
- timo
Ricetta
...Preparazione: Preriscaldate il forno a 200°. Tagliate le patate a fettine sottilissime e così anche i pomodori e la cipolla. Frullate il pangrattato con l’origano e il timo. Prendete una pirofila da forno. Ungetela bene con l’olio extravergine di oliva e spargete un pò di pangrattato alle erbe sul fondo della teglia. Cominciate con uno strato di patate, poi uno strato di cipolle e a seguire uno di pomodori. Aggiungete le foglie di basilico fra uno strato e l’altro senza lesinare. Condite con poco olio sale e pepe. Fate un secondo strato seguendo questa...
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