La pasta all’uovo

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La pasta all’uovo

LIBRI NEL PIATTO
La pasta all’uovo
Ingredienti
  • farina
  • sale
  • uova
Ricetta

...Preparazione della pasta all'uovo In un piano di lavoro in legno mettiamo la farina e creiamo una fontana al centro nel quale mettere le uova Aiutandoci con le mani e un movimento circolare incorporiamo le uova alla farina Aggiungiamo il sale e impastiamo fino ad ottenere un panetto liscio...

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