Cheesecake light alla banana
Ricetta, ingredienti e consigli per "Cheesecake light alla banana", scopri come si prepara.
Cheesecake light alla banana
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Ingredienti
- banane
- biscotti
- cioccolato fondente
- cocco
- limoni
- olio
- ricotta
- zucchero
Ricetta
preparazione della cheesecake light alla banana dalla base di biscotti.
Spezzettate i biscotti in un mixer e poi tritateli finemente.
Aggiungete l’olio e mescolate bene per ottenere un composto omogeneo.
Foderate il fondo di una tortiera da 26 cm con un foglio di carta forno e poi versateci il composto di biscotti.
Premete bene con il dorso del cucchiaio per livellare e compattare bene, poi mettete in frigo.
Passate quindi a preparare la crema per lacheesecake light alla banana.
Frullate le banane e poi versatele insieme a tutti gli altri ingredienti in una ciotola.
Mescolate bene per ottenere un composto omogeneo.
Riprendete la base dal frigo e versateci sopra la crema alla ricotta e banana.
Decorate a piacere con le fettine di banana e un po’ di cioccolato fondente fatto sciogliere a bagnomaria.
Se preferite, potete anche grattugiarlo sopra la torta.
Se, poi, volete rendere la torta pi golosa ma meno leggera, potete sempre decorarla con la panna.
