Tagliatelle con bisque di gamberi
Ricetta, ingredienti e consigli per "Tagliatelle con bisque di gamberi", scopri come si prepara.
Tagliatelle con bisque di gamberi
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Ingredienti
- carote
- cipolla
- gamberi
- olio
- pasta tipo tagliatelle
- prezzemolo
- salsa di pomodoro
- sedano
- uova
Ricetta
preparato questo primo molto gustoso, le tagliatelle con bisque di gamberi.
Ingredienti una bisque per 2-3 persone: 400 gr di gamberi interi
Un bicchiere di salsa di pomodoro
Sedano
Carota
Cipolla
Olio
Prezzemolo Per realizzare le tagliatelle con bisque di gamberi, per prima cosa preparate la bisque, ovvero un brodo realizzato con i carapaci dei crostacei.
Nel link seguente, potete leggere la nostra ricetta della bisque di gamberi.
Se avete abbastanza tempo, potete preparare le tagliatelle con bisque di gamberi utilizzando la pasta all’uovo fatta in casa.
Se invece, come noi, siete sempre di corsa, andranno bene anche quelle comprate al supermercato! Di solito prepariamo circa 120 gr di tagliatelle a persona.
Anche per un piatto buonissimo come le tagliatelle con bisque di gamberi, la prima cosa da fare mettere a bollire l’acqua in una pentola! Una volta che l’acqua bolle, salate e mettete a cuocere le tagliatelle.
Mentre le tagliatelle sono.
