Orata al forno con patate

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Orata al forno con patate

Tutta colpa di Masterchef
Orata al forno con patate
Ingredienti
  • aglio
  • aromi
  • limoni
  • odori
  • olio
  • orate
  • origano
  • patate
  • pepe
  • pepe nero
  • rosmarino
  • sale
  • timo
Ricetta

...preparazione dell’orata al forno con patate abbiamo acquistato in pescheria delle orate gi private delle interiora. Quindi l’unica cosa rimasta da fare era quella di tagliare le pinne con le forbici e togliere le squame con l’aiuto di un coltello. Prendete l’orata, posizionatevi sotto il getto dell’acqua e passate la lama del coltello dalla coda del pesce verso la testa. Procedete sempre nello stesso verso e senza premere troppo a fondo con la lama. Risciacquate bene il pesce, anche nella pancia, per lavare via tutti i residui e poi asciugatelo con la carta da...

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