Pizza scamorza e spinaci
Ricetta, ingredienti e consigli per "Pizza scamorza e spinaci", scopri come si prepara.
Pizza scamorza e spinaci
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Ingredienti
- formaggio scamorza affumicata
- sale
- scamorza
- spinaci
Ricetta
preparazione del condimento per la pizza scamorza e spinaci quella di lavare, scolare e asciugare gli spinaci.
Fatto questo, prendete una padella, mettete una noce di burro e metteteli a cuocere per qualche minuto.
Aggiungete un pizzico di sale e, quando saranno appassiti, spegnete il fuoco.
Frullate gli spinaci con l’aiuto di un frullatore ad immersione e lasciate raffreddare la crema.
Prendete una pallina di impasto, stendetelo e condite la pizza scamorza e spinaci.
Per prima cosa, con l’aiuto di un cucchiaio, spalmate la crema di spinaci come base su tutta la pizza, lasciando libero solo il bordo, poi concludete aggiungendo 6-7 fettine di scamorza.
ora di infornare!
Per questa ricetta abbiamo cotto la pizza scamorza e spinaci nel fornetto G3 Ferrari, che in circa cinque minuti cuoce un’ottima pizza.
In alternativa, potete usare il forno tradizionale di casa impostandolo a 220 e lasciando cuocere per circa mezz’ora.
La pizza.
