Braciola di coppa di maiale alla senape
Ricetta, ingredienti e consigli per "Braciola di coppa di maiale alla senape", scopri come si prepara.
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Braciola di coppa di maiale alla senape
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- coppa
- latte
- maiale
- pepe
- sale
Ricetta
...procedimento) -senape (circa due cucchiai) -uno spicchio d’aglio -pepe nero macinato -sale fino -olio extravergine d’oliva -una noce di burro Strumentazione: -padella capiente antiaderente Procedimento 1-Ungere la padella e mettere a rosolare la braciola di maiale da entrami i lati con sale fino, pepe nero, lo spicchio d’aglio ed aghi di rosmarino. Togliere l’aglio appena imbiondisce. La temperatura della padella deve essere alta, la carne di deve rosolare fuori e non lessare nei suoi succhi. 3-Versare il latte e cuocere fino a far...
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