Ricetta, ingredienti e consigli per "Burger vegani di zucca e lupini facili e golosi", scopri come si prepara.
preparazioni ♥), rendendo così queste 'polpette' davvero morbide e profumate.
Per legare il composto ho utilizzato della farina di piselli che, se non doveste trovarla, potete tranquillamente sostituire con della più comune farina di ceci.
per renderli indimenticabili, ho spalmato i panini di pesto di pomodori secchi, che potrete facilmente prepare in casa seguendo qui la mia ricetta.
Burger vegani di zucca e lupini Burger vegani di zucca e lupini Ingredienti per 6 persone 8 panini vegani sofficissimi per burger 250 gr di lupini sgusciati 350 gr di zucca pesto di pomodori secchi farina di piselli 1 pizzico di lievito alimentare sale e pepe olio evo insalatina cipolla rossa di Tropea formaggio vegano (l'ho acquistato alla Lidl) Burger vegani di zucca e lupini Cominciate lessando al microonde la zucca (io lo faccio aggiungendo un goccio di acqua), quindi.