TORTA SALATA CON PEPERONI E ZUCCHINE E QUALCHE DADO DI PROVOLA
Ricetta, ingredienti e consigli per "TORTA SALATA CON PEPERONI E ZUCCHINE E QUALCHE DADO DI PROVOLA", scopri come si prepara.
TORTA SALATA CON PEPERONI E ZUCCHINE E QUALCHE DADO DI PROVOLA
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Ingredienti
- formaggio provola
- olio
- pasta sfoglia
- pepe
- peperoni
- peperoni gialli
- peperoni rossi
- sale
- timo
- zucchine
Ricetta
preparate dei pezzetti regolari.
Appena trascorsi i minuti previsti , togliete dal forno i peperoni.
Stendete le falde sopra ad un tagliere di legno, e sopra ciascuna di esse , posizionate la fetta di zucchina ed il pezzetto di formaggio , arrotolate e mettete il rotolo sopra la pasta sfoglia partendo dall'esterno e cercando di far combaciare le estremitcon il bordo della sfoglia per evitare che in cottura le "rose" si aprano.
Verranno rose pi o meno grandi , anche se avrete cercato di fare le falde regolari .
Una volta finite le verdure condite con sale , olio pepe e rametti di timo.
Rimettete in forno caldo per circa 40 minuti .
Avendo utilizzato una teglia pi piccola ho ricavato dagli avanzi della pasta sfoglia , delle losanghe con le quali ho fasciato dei wurstel al formaggio.
Ho messo in forno anche questi con sopra un filo di olio e semi di papavero.
Ho servito entrambe le pietanze calde .
BUON APPETITO .
