I segreti della vasocottura
Ricetta, ingredienti e consigli per "I segreti della vasocottura", scopri come si prepara.
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I segreti della vasocottura
http://www.mancailsale.itIngredienti
- aglio
- calamaretti
- canocchie
- cozze
- mazzancolle
- olio d'oliva extra-vergine
- peperoncino
- pomodori
- prezzemolo tritato
- rombo
- vino bianco
- vongole
Ricetta
...tagliati a metà e condire il tutto con olio evo, vino bianco, prezzemolo tritato, spicchio d'aglio in camicia e peperoncino a piacimento. Chiudere i vasi di vetro con l'apposito coperchio, sigillare con le clips e sistemarli su di una teglia da forno, cuocere a forno secco pre-riscaldato a 180° per 15'. Trascorso il tempo di cottura servire direttamente i vasi al tavolo, rimuovendo il coperchio solo all'ultimo momento in modo che il vostro ospite possa essere conquistato dal profumo di mare che si...
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