I segreti della vasocottura

Ricetta, ingredienti e consigli per "I segreti della vasocottura", scopri come si prepara.

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I segreti della vasocottura

Manca il Sale
I segreti della vasocottura
Ingredienti
  • aglio
  • calamaretti
  • canocchie
  • cozze
  • mazzancolle
  • olio d'oliva extra-vergine
  • peperoncino
  • pomodori
  • prezzemolo tritato
  • rombo
  • vino bianco
  • vongole
Ricetta

...tagliati a metà e condire il tutto con olio evo, vino bianco, prezzemolo tritato, spicchio d'aglio in camicia e peperoncino a piacimento. Chiudere i vasi di vetro con l'apposito coperchio, sigillare con le clips e sistemarli su di una teglia da forno, cuocere a forno secco pre-riscaldato a 180° per 15'. Trascorso il tempo di cottura servire direttamente i vasi al tavolo, rimuovendo il coperchio solo all'ultimo momento in modo che il vostro ospite possa essere conquistato dal profumo di mare che si...

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