La ricetta pepite di tacchino croccanti e saporite è un piatto gustoso e sfizioso, originario della cucina italiana. Questo piatto è noto per i suoi sapori tipici di tacchino e parmigiano, che si abbinano perfettamente con il croccante del pane. Di solito, viene gustato come antipasto o snack in occasioni informali, come feste o riunioni con amici.
- Prendi 200 grammi di tacchino e tritalo finemente con un coltello affilato.
- Aggiungi 1 uovo, 50 grammi di parmigiano grattugiato, sale e pepe, e mescola bene il composto.
- Prepara le pepite dividendole in piccole porzioni e dandogli forma sferica.
- Passa ogni pepita nella farina di pane, poi nell’uovo sbattuto e infine nel pane grattugiato per creare la crosta croccante.
- Friggi le pepite in olio bollente fino a quando non sono dorate e croccanti.
- Scola le pepite sull’acqua o sulla carta assorbente per rimuovere l’eccesso di olio.
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