La ricetta Ventaglietti di sfoglia piccanti, soltanto 2 ingredienti, è un piatto semplice e gustoso che rispecchia la tradizione culinaria italiana. Originario del sud Italia, questo piatto è conosciuto per i suoi sapori piccanti e salati, tipici della cucina mediterranea. Viene solitamente gustato come antipasto o snack in occasioni informali e riunioni con amici e familiari.
- Stendi la pasta sfoglia su una superficie piana e taglia dei rettangoli di circa 10×15 cm.
- Taglia il salame a fette sottili e disponile su metà della superficie di ogni rettangolo di sfoglia.
- Piega l’altra metà della sfoglia sopra il salame per formare un triangolo e sigilla i bordi con un po’ di olio.
- Ripeti il processo per tutti i rettangoli di sfoglia e disponi i ventaglietti su una teglia coperta con carta da forno.
- Cuoci in forno a 180°C per circa 20-25 minuti, o fino a quando la sfoglia è dorata e il salame è caldo e fragrante.
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