Biscotti al vino con lievito madre

Ricetta, ingredienti e consigli per "Biscotti al vino con lievito madre", scopri come si prepara.

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Biscotti al vino con lievito madre

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Biscotti al vino con lievito madre
Ingredienti
  • anice
  • bicarbonato
  • farina
  • lievito
  • limoncello
  • limoni
  • liquore
  • olio
  • olio di semi di girasole
  • sale
  • semi di anice
  • vino
  • vino bianco
  • vino rosso
  • zucchero
  • zucchero di canna
Ricetta

...Procedimento 1. Per prima cosa sciogliete l'esubero di lievito madre nel vino bianco e nell'olio. 2. Aggiungete poi lo zucchero di canna e mescolate facendolo sciogliere un poco. 3. A questo punto aggiugete tutti gli altri ingredienti ed impastate. Non preoccupatevi se l'impasto dovesse risultare troppo molle potete aggiungere altra farina. Lasciate riposare l'impasto almeno per mezzora in frigorifero. 4. Formate delle striscioline che chiuderete ad anello formando le ciambelline al vino. Infine immergete i taralli nello zucchero di canna e disponeteli su una teglia...

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