Biscotti al vino con lievito madre
Ricetta, ingredienti e consigli per "Biscotti al vino con lievito madre", scopri come si prepara.
Biscotti al vino con lievito madre
https://ricettealfemminile.it/
Ingredienti
- anice
- bicarbonato
- farina
- lievito
- limoncello
- limoni
- liquore
- olio
- olio di semi di girasole
- sale
- semi di anice
- vino
- vino bianco
- vino rosso
- zucchero
- zucchero di canna
Ricetta
Procedimento 1.
Per prima cosa sciogliete l'esubero di lievito madre nel vino bianco e nell'olio.
2.
Aggiungete poi lo zucchero di canna e mescolate facendolo sciogliere un poco.
3.
A questo punto aggiugete tutti gli altri ingredienti ed impastate.
Non preoccupatevi se l'impasto dovesse risultare troppo molle potete aggiungere altra farina.
Lasciate riposare l'impasto almeno per mezzora in frigorifero.
4.
Formate delle striscioline che chiuderete ad anello formando le ciambelline al vino.
Infine immergete i taralli nello zucchero di canna e disponeteli su una teglia rivestita da carta forno.
5.
Cuocete i biscotti al vino a 180 gradi per 20 minuti e fateli raffreddare per bene prima di servirli.
Io in metà impasto ho aggiunto delle gocce di cioccolato e devo dire che le ciambelline al vino erano ancora più gustose! Condividi: E-mail Stampa Facebook Twitter Google WhatsApp Pinterest .
