Boccole cozze e fagioli
Ricetta, ingredienti e consigli per "Boccole cozze e fagioli", scopri come si prepara.
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Boccole cozze e fagioli
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- aglio
- basilico
- cozze
- fagioli borlotti
- olio d'oliva extra-vergine
- pepe
- pomodori
- prezzemolo
- sale
Ricetta
...Procedimento ________________ Per preparare le nostre boccole con cozze e fagioli, tritiamo finemente il prezzemolo e mettiamone una parte in un saltapasta unitamente ad un cucchiaio d'olio e lasciamo soffriggere a fuoco dolce. Appena l'olio sar caldo, aggiungiamo le cozze, precedentemente pulite, quindi copriamo con un coperchio in modo tale da farle aprire. Nel frattempo, mettiamo a cuocere la pasta in abbondante acqua leggermente salata....
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