Peccatuccio al caffè
Ricetta, ingredienti e consigli per "Peccatuccio al caffè", scopri come si prepara.
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Peccatuccio al caffè
https://lachicchina.blogspot.com/Tempo di cottura: 5 Minuti
Ingredienti
- cacao amaro
- caffè istantaneo
- farina
- latte
- tuorlo d'uovo
- vanillina
- zucchero
Ricetta
...Preparazione: in pentolino scaldare il latte cui avrete aggiunto il caff solubile. In una ciotola mettere i tuorli e lavorarli con lo zucchero, sino a che sono gonfi e cremosi: aggiungere quindi la farina e la vanillina, continuando a lavorare vigorosamente. Quando il composto diventa omogeneo, lontano dal fuoco aggiungere gradualmente il latte/caff caldo: amalgamare e riportare sul fuoco, mescolando sino a che la crema si sar addensata. Trasferire il tutto in una ciotola di vetro, coprirla con la pellicola e metterla in frigo. Nel frattempo montare la panna. Quando la crema ...
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