MARMELLATA DI GLICINE ED IL TRIPUDIO DI FIORI E PROFUMI IN GIARDINO

Ingredienti

• fiori di glicine
• limoni
• zucchero
• zucchero semolato

Ricetta

iniziata la Primavera , giorno dopo giorno , le trasformazioni di tutto quello che circonda casa , sono visibili dal nostro modesto occhio umano in maniera davvero sorprendente .

Fiori e piante , che credevo essere morti per il troppo gelo dello scorso inverno , improvvisamente cominciano a muoversi e ci regalano ogni giorno , un nuovo gesto di amore ed uno spettacolo che fa bene all'anima e al cuore .

Una piccola fogliolina verde di un verde tenue , una gemma rosa , fili d'erba che crescono selvaggi ovunque .

E nell'arco di una settimana , gli splendidi lill , che tanto mi ricordano l'infanzia nel cortile della nonna che ne era pieno , sono diventati macchie colorate di un colore , il lilla appunto , che amo da morire .

Cos che , affacciandomi , mi sorprende anche il glicine pieno di fiori meravigliosi , tempestati da insetti pi o meno grossi , di cui amo il ronzio , che mi fa capire che l'estate ormai alle porte .

Trasportano polline.

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