CARCIOFI NEL TEGAME , ANCORA CARCIOFI , DOPO UNA SPLENDIDA GIORNATA IN COLLE VAL D'ELSA
Ricetta, ingredienti e consigli per "CARCIOFI NEL TEGAME , ANCORA CARCIOFI , DOPO UNA SPLENDIDA GIORNATA IN COLLE VAL D'ELSA", scopri come si prepara.
CARCIOFI NEL TEGAME , ANCORA CARCIOFI , DOPO UNA SPLENDIDA GIORNATA IN COLLE VAL D'ELSA
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Ingredienti
- aglio
- basilico
- carciofi
- latte
- limoni
- noce moscata
- olio
- pancetta
- pane
- parmigiano
- pepe nero in grani
- sale
Ricetta
preparato.
Sistemateli all'interno di un tegame basso assieme anche ai gambi , aggiungete mezzo bicchiere di acqua e qualche cucchiaio di olio .
Mettete al fuoco , a fiamma vivace e quando iniziano il bollore , abbassate la fiamma e continuate la cottura con il tegame coperto.
Lasciate cuocere per circa 40 minuti , poi trasferite in un contenitore da forno e aggiungete una spolverata di parmigiano .
Gratinate in forno alla massima temperatura fino a che avranno acquisito la giusta doratura .
Servite caldi .
BUON APPETITO Non potevamo rientrare senza immortalare altri panorami che abbiamo incontrato.
Monteriggioni per esempio .
spettacolare paese da visitare assolutamente .
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