I BUDINI DI RISO DELLA MIA TOSCANA E LE COLAZIONI AL BAR DI QUANDO ERO CITTINA

Ricetta, ingredienti e consigli per "I BUDINI DI RISO DELLA MIA TOSCANA E LE COLAZIONI AL BAR DI QUANDO ERO CITTINA", scopri come si prepara.

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I BUDINI DI RISO DELLA MIA TOSCANA E LE COLAZIONI AL BAR DI QUANDO ERO CITTINA

CUCINA SOTTO A LIVARA
I BUDINI DI RISO DELLA MIA TOSCANA E LE COLAZIONI  AL BAR DI QUANDO ERO CITTINA
Ingredienti
  • budino
  • burro
  • farina
  • farina 00
  • latte
  • pasta frolla
  • riso
  • riso arborio
  • sale
  • soia
  • tuorlo d'uovo
  • uova
  • vaniglia
  • zucchero
  • zucchero a velo
Ricetta

...Preparate la pasta frolla . mettendo nel mixer la farina con il burro freddo , poi aggiungete lo zucchero a velo e incorporate le uova con il pizzico di sale . Lavorate l'impasto brevemente solo il tempo che serve per farlo amalgamare quindi , formate una palla che metterete nel frigo su un piatto coperta da pellicola . Nel frattempo portate a bollore il litro di latte e quando inizia il bollore, gettatevi il riso , abbassate la fiamma e fate cuocere fino a che il riso non avr assorbito tutto il latte , spegnete la fiamma e lasciate raffreddare . Mentre il riso si raffredda imburrate...

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