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PETTO DI POLLO PEPERONI E ARANCIA

Ricetta, ingredienti e consigli per "PETTO DI POLLO PEPERONI E ARANCIA", scopri come si prepara.

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PETTO DI POLLO PEPERONI E ARANCIA

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Ingredienti

  • arance
  • basilico
  • cipolla
  • farina
  • olio
  • pepe
  • peperoni gialli
  • peperoni rossi
  • petto di pollo
  • sale

Ricetta

mettetelo dentro ad un contenitore nel quale avrete versato la farina .

Infarinate bene e poi lasciate cadere la farina in eccesso .

Pulite e tagliate a listarelleanche i peperoni .

Fate scaldare qualche cucchiaio di olio in un ampia padella , poi aggiungete la cipolla tagliata a fettine e non appena avr preso un po' di colore , versate il petto di pollo assieme ai peperoni affettati , Cuocete a fiamma vivace per qualche minuto poi bagnate con un mestolo di acqua calda , regolate di sale e pepe e lasciate cuocere lentamente per circa una mezz'ora .

Trascorsa la prima mezz'ora di cottura spolverate il petto di pollo con la buccia dell'arancia grattugiata e il basilico.

Ricoprite e lasciate ancora dieci minuti.

BUON APPETITO .

vai alla ricetta completa link

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PETTO DI POLLO PEPERONI E ARANCIA