FOCACCIA GENOVESE (LA FUGASSA..)

Ricetta, ingredienti e consigli per "FOCACCIA GENOVESE (LA FUGASSA..)", scopri come si prepara.

Disponibile su Google PlayInstalla
Google Play e il logo di Google Play sono marchi di Google LLC.
Ricette > Pizze&Rustici

FOCACCIA GENOVESE (LA FUGASSA..)

CUCINA SOTTO A LIVARA
FOCACCIA GENOVESE (LA FUGASSA..)
Ingredienti
  • farina 00
  • focaccia
  • lievito di birra
  • malto
  • olio
  • sale
  • zucchero
Ricetta

...Preparate intanto la teglia che dovrete oliare bene , poi stendete l'impasto con l'aiuto del mattarello. Sistemate la pasta stesa nella teglia e cercate di simulare dei buchi con le dita , quindi aggiungete un' emulsione di olio acqua e sale . Mettete la teglia in forno spento con luce accesa e fate lievitare l'impasto in teglia per almeno 60'. Accendete poi il forno a 220 e cuocete la focaccia per circa 15 minuti, regolatevi molto dal colore perch ogni forno ha le sue caratteristiche . Sfornate e lasciate raffreddare la focaccia sopra ad una griglia .. Buonissima anche...

vai alla ricetta completa link
Vota
Voti: 4.52/5 (1940 voti)
Food blog
Vuoi entrare a far parte dei nostri
Food blog amici?
Visita la nostra pagina food blog amici
FOCACCIA GENOVESE (LA FUGASSA..)